Ihr Frühstück im Manor

Wir haben das Glück, einen Bäcker im Dorf zu haben, was bedeutet, dass wir jeden Morgen frisches Brot und Croissants auf den Frühstückstisch stellen können, ebenso wie Bauernbrot und Holzfällerbrot, die wissen, wie man den Imbiss am frühen Morgen füllt.

Die Butter ist natürlich salzig, Sie sind im Westen!
Aber auch süße Butter ist für diejenigen vorhanden, die sie bevorzugen. Marmeladen und Gelees sind „hausgemacht“. Erdbeeren, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Quitten werden in den Gärten von Familie und Freunden im Departement gepflückt. Brombeeren wachsen immer noch an Wegrändern auf dem Land. Wenn Sie uns im Spätsommer und Frühherbst besuchen, können Sie die frischen Früchte der Saison, insbesondere unsere Trauben, kosten. Wenn Sie und wir Glück haben, steht vielleicht auch Honig auf dem Tisch, der von den Bienenstöcken meiner Schwester Monique stammt, die ein paar Häuser weiter oben im Dorf wohnt. Aber die Bienen machen gut, was sie wollen… sie sind die Herren der Ernte… oder auch nicht…